izvor podataka: crosbi
✓
Obogaćivanje biomase kvasca S. cerevisiae ionima bakra (CROSBI ID 342941)
Ocjenski rad | diplomski rad
Lazarevski, Jelena
Obogaćivanje biomase kvasca S. cerevisiae ionima bakra / Stehlik-Tomas, Vesna (mentor);
Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2005
Podaci o odgovornosti
Lazarevski, Jelena
Stehlik-Tomas, Vesna
hrvatski
Obogaćivanje biomase kvasca S. cerevisiae ionima bakra
Praćena je ugradnja iona bakra u stanice kvasca tijekom 24 sata fermentacije u statičkim i semiaerobnim uvjetima.
alkoholna fermentacija; bakar; mikroelementi; S. cerevisiae
nije evidentirano
engleski
Enrichment of S. cerevisiae yeast biomass with copper ions
nije evidentirano
alcoholic fermentation; copper; microelements; S. cerevisiae
nije evidentirano
Podaci o izdanju
55
15.04.2005.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
