engleski

"On-line" estimation of specific growth rate for aerobic bioconversion processes

Specifična brzina rasta mikroorganizama m, općenito je jedna od najvažnijih varijabli koja karakterizira proces u bioreaktoru. Dostupnost informacuje o specifičnoj brzini rasta tijekom procesa u realnom vremenu, pruža velike mogućnosti procjene ostalih varijabli procesa kao što su: koncentracija biomase X, koncentracija supstrata S i koncentracija produkta P. Algoritmi za procjenu razvijeni su na osnovu nekih "on-line mjerenja", makroskopske bilance tvari u procesu i kinetičkih modela procesa rasta i biokonverzije. U ovom radu prikazan je razvoj algoritma za prcjenu specifične brzine rasta aerobne bakterije Gluconobacter suboxydans S-22 u procesu biokonverzije D-sorbitola u L-sorbozu na temelju "on-line" mjerenja brzine potrošnje kisika (OUR). Također je prikazana primjena ovako procjenjene specifične brzine rasta na procjenu ostalih varijabli ovog procesa, kao što je je koncentracija supstrata( D-sorbitola) i koncentracija produkta (L-sorboze). Diskutira se primjena ovog algoritma procjene na regulaciju procesa biokonverzije .

Estimation of specific growth rate

nije evidentirano