hrvatski

Gospodarska i genetska valorizacija izvorne populacije Malvazije Istarske bijele u Istri

Malvazija istarska bijela je jedna od najstarijih sorata vinove loze na području Istarskog poluotoka. Postoji velika genetička i morfološka raznolikost unutar skupine Malvazija .Nije moguće pronaći zajedničku karakteristiku svih Malvazija koja bi ih ujedinila i omogućila njihovu klasifikaciju. Malvazija istarska bijela se po svojim karakteristikama na može svrstati niti u jednu skupinu. Do sada nisu pronađene sorte genetički srodne Malvaziji istarskoj bijeloj, što podržava pretpostavku o autohtonom podrijetlu sorte. Malvazija istarska bijela je jedna od najraširenijih i najkvalitetnijih sorata ove skupine. U današnjem trendu sadnje i tržišne valorizacije starih sorata, Malvazija istarska bijela postaje posebno važna sorta za područje Istarskog vinogorja. Dosadašnji selekcijski rad je vrlo oskudan te danas postoji svega šest certificiranih klonova (Raushedo, Italja). Takvo stanje ne zadovoljava današnje potrebe pa je stoga u sklopu znanstvenog projekta „ Genetski i gospodarski resursi Vitis sp.", tijekom 2003. godine pokrenuta trajna istraživačka djelatnost s ciljem gospodarske i genetske valorizacije izvorne populacije Malvazije istarske bijele u Istri, Na temelju prikupljenih podataka odabrane su karakteristične lokacije starih nasada vinove loze gdje je dominantna sorta Malvazija istarska bijela. Od 2003. godine do danas, pregledano je na desetke starih nasada vinograda diljem Istarskog poluotoka. Ukupno je označeno 50 biotipova Malvazije istarske bijele u 11 starih vinograda. Označeni materijal je podvrgnut sanitarnoj kontroli na prisutnost virusa u Genetičkom laboratoriju Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču. Od biotipova označenih tijekom 2003. i 2004. godine uzeti su pupovi te je 2005. godine podignut prvi dio predmatičnog nasada izvorne populacije Malvazije istarske bijele. Tijekom sljedećih godina nastavit će se ova trajna znanstveno-istraživačka djelatnost koja će rezultirati dobivanjem izvrsnih biotipova koji će biti temelj klonske raznolikosti Malvazije istarske bijele.

Malvazija Istarska bijela; gospodarska i genetska valorizacija; autohtona populacija; Istra

nije evidentirano