Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Kinetika sušenja u industrijskoj kanalnoj sušionici (CROSBI ID 330242)

Ocjenski rad | diplomski rad

Lustig, Siniša Kinetika sušenja u industrijskoj kanalnoj sušionici / Tomas, Srećko (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 1998

Podaci o odgovornosti

Lustig, Siniša

Tomas, Srećko

hrvatski

Kinetika sušenja u industrijskoj kanalnoj sušionici

Svrha ovog diplomskog rada je praćenje kinetike sušenja keramičkih pločica u industrijskoj, kanalnoj sušionici uz mjerenje faktora koji utječu na kinetiku sušenja (temperatura, relativna vlažnost zraka, temperatura površine i dimenzije proizvoda, te brzina strujanja vrućeg zraka). Također se izračunavaju bilanca mase i bilanca topline, čime se može dobiti uvid u rad sušionice. Rad je izrađen u "Keramičkoj industrij Orahovica" - Orahovica, gdje su mjereni gore navedeni parametri sušenja poluproizvoda proizvedenih tehnologijom "mono paljenja".

sušenje; kanalna sušionica; kinetika

nije evidentirano

engleski

Kinetic of drying in industrial tunnel dryer

nije evidentirano

drying; tunnel dryer; kinetic

nije evidentirano

Podaci o izdanju

33

09.11.1998.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija