Masnoće i njihov značaj u zdravlju i bolesti (CROSBI ID 524002)
Neobjavljeno sudjelovanje sa skupa | neobjavljeni prilog sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Delaš, Ivančica
hrvatski
Masnoće i njihov značaj u zdravlju i bolesti
U uvjetima sve učestalije primjene namirnica i dijeta sa smanjenim udjelom masnoća, važno je upozoriti na značaj masnoća, posebice esencijalnih sastojaka, za normalno funkcioniranje organizma. I bolesti kod kojih se javlja pojačano nakupljanje masnoća u organizmu često nisu posljedica pojačanog unosa masti, već pretjeranog unosa ugljkohidrata.
Masti; esencijalne masne kiseline; kolesterol; prehrana
nije evidentirano
engleski
Fats and their importance in health and disease
nije evidentirano
Fats; esential fatty acids; cholesterol; nutrition
nije evidentirano
Podaci o prilogu
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o skupu
2. Hrvatski stručni simpozij "Svijet hrane"
pozvano predavanje
16.02.2005-18.02.2005
Mali Lošinj, Hrvatska