hrvatski

Opravdanost modela klasterizacije – integriranog poslovanja Gastro Grupe d.o.o.

Studija "Opravdanost modela klasterizacije – integriranog poslovanja Gastro Grupe d.o.o." izrađena je temeljem narudžbe uprave Gastro Grupe. U studiji su izložene su analize i preporuke koje se odnose na integriranje, odnosno koncentriranje poslovanja članica clustera Gastro Grupa s ciljem racionalizacije poslovanja, uspješnijeg nastupa na tržištu, te stvaranjem održive konkurentske prednosti. Studija se, pored uvoda i zaključka sastoji od tri dijela. U prvom dijelu iznose se temeljne postavke studije. Drugi dio analizira poslovne rezultate članica Gastro Grupe u odnosu na moguću buduću organizaciju. Analitička razrada elemenata financijskog poslovanja osigurava objektivan uvid u troškove i koristi sadašnjeg u odnosu na mogući budući ustroj trgovačkih društava koja se nalaze u sastavu Gastro Grupe. Treći dio studije raščlanjuje model i varijante mogućeg djelotvornijeg ustroja poslovne aktivnosti Gastro Grupe i njezinih članica, te se na kraju prikazuju i ocjenjuju performance pojedinog prijedloga.

cluster; HoReCa tržište; konkurentska prednost

nije evidentirano