crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Naslovna
 O projektu
 FAQ
 Kontakt
4 gif
Pregledavanje radova
Jednostavno pretraživanje
Napredno pretraživanje
Skupni podaci
Upis novih radova
Upute
Ispravci prijavljenih radova
Ostale bibliografije
Slični projekti
 Bibliografske baze podataka

Pregled bibliografske jedinice broj: 298067

Časopis

Autori: Belaj, Melanija
Naslov: "Kameleonska" kakvoća mediteranskih jela
( Chameleon - like quality of mediterranean dishes )
Izvornik: Zarez: dvotjednik za kulturna i društvena zbivanja, godište IX, broj 206 (1331-7970) IX (2007); 31-31
Vrsta rada: prikaz
Ključne riječi: mediteranska prehrana; znanstveni skup
( mediterranean food; conference )
Sažetak:
Tekst je prikaz zbornika radova s 15. skupa Međunarodnog povjerenstva za etnološko istraživanje prehrane održanom u Dubrovniku, u Hrvatskoj, 2004. godine. Tema skupa bila je "Mediteranska prehrana. Koncepti i trendovi".
Projekt / tema: 189-1890667-0660
Izvorni jezik: HRV
Kategorija: Stručni
Znanstvena područja:
Etnologija i antropologija
URL cjelovitog teksta:
Časopis izlazi u samo elektroničkom izdanju: NE
Google Scholar:
Upisao u CROSBI: Melanija Belaj (melanija@ief.hr), 21. Svi. 2007. u 11:32 sati



  Verzija za printanje   za tiskati


upomoc
foot_4