hrvatski

Kvantitativna analiza peluda u medovima kadulje i vrijesa

Peludna analiza meda napravljena je u šest uzoraka meda (dva uzorka su bila iz dućana) sa područja Sredozelja. Pet uzoraka meda pripadalo je poliflornim a jedan monoflornim medovima. U uzorcima meda prevladavala su peludna zrnca iz biljnih porodica: Lamiaceae, Ericaceae, Rosaceae.Peludna zrnca u manjem postotku pripadala su biljnim porodicama: Asteraceae Fabaceae, Oleaceae. Onangraceae, Violaceae.Uzorak meda koji je deklariran kao med kadulje prema peludnoj nalizi bio je u skladu s Pravilnikom o kakvoći meda i drugih pčelinjih proizvodia, dok ostali medovi nisu odovarali deklaraciji od strane proizvođača.

peludna zrnca; med

nije evidentirano