Principi i primjena senzorske analize u analizi sirovina namirnica biljnog i životinjskog podrijetla (CROSBI ID 530445)
Neobjavljeno sudjelovanje sa skupa | neobjavljeni prilog sa skupa
Podaci o odgovornosti
Mandić, Milena L.
hrvatski
Principi i primjena senzorske analize u analizi sirovina namirnica biljnog i životinjskog podrijetla
Cilj predavanja je bio studente Fakulteta poljoprivrednih znanosti upoznati sa senzorskom analizom i mogućnosti njene primjene u analizi proizvoda biljnog i animalnog podrijetla.
senzosrka analiza; namirnice biljnog i životinjskog podrijetla
nije evidentirano
engleski
Principles of sensory analysis and application in plant and animal products evaluation
nije evidentirano
sensory analysis; plant and animal products
nije evidentirano
Podaci o prilogu
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o skupu
Ss. Cyril and Methodius University, Faculty of Argiculture ; Skopje
pozvano predavanje
22.04.2007-22.04.2007
Skopje, Sjeverna Makedonija
