Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Metode senzorske analize (CROSBI ID 530446)

Neobjavljeno sudjelovanje sa skupa | neobjavljeni prilog sa skupa

Primorac, Ljiljana Metode senzorske analize // University "St. Climent Ohridski", Faculty of Biotechnical Sciences, Bitola Bitola, Sjeverna Makedonija, 21.04.2007-21.04.2007

Podaci o odgovornosti

Primorac, Ljiljana

hrvatski

Metode senzorske analize

U predavanju studentima Fakulteta biotehničkih znanosti u Bitoli dan je pregled metoda koje se koriste za senzorsku analizu hrane, s karakteristikama i posebnim naglaskom na primjenu pojedinih metoda.

senzosrka analiza; metode

nije evidentirano

engleski

Sensory evaluation technique

nije evidentirano

sensory analysis; technique

nije evidentirano

Podaci o prilogu

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o skupu

University "St. Climent Ohridski", Faculty of Biotechnical Sciences, Bitola

pozvano predavanje

21.04.2007-21.04.2007

Bitola, Sjeverna Makedonija

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija