Opis i procjena svojstava kultivara ljutih paprika (CROSBI ID 347600)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Crnković, Hrvoje
Šatović, Zlatko
hrvatski
Opis i procjena svojstava kultivara ljutih paprika
Na osnovu deskriptora Bioversity international za vrste roda Capsicum provedena je karakterizacija i procjena agronomskih svojstava pet kultivara ljutih paprika (Jalapeñ ; ; o, Serrano, Habanero, Cayenne, Thai Hot). Kultivari Jalapeñ ; ; o, Serrano i Habanero potječu iz Meksika, Cayenne iz Francuske Gvajane i Thai Hot iz područja jugoistočne Azije. Jalapeñ ; ; o, Serrano i Cayenne pripadaju vrsti Capsicum annum L., Habanero pripada vrsti Capsicum chinense Jaq., a kultivar Thai Hot pripada vrsti Capsicum frutescens L. Tijekom vegetacijske sezone za svaki kultivar prikupljeni su podaci o osobinama klijanaca, stabljike, lista, cvijeta, ploda i sjemena. Procjena agronomskih svojstava sadrži podatke o prinosu i kvaliteti. Kultivari se međusobno mogu lako razlikovati na osnovu brojnih morfoloških svojstava uključujući oblik i boju lista, habitus i način grananja biljke , te oblik i boju ploda. Najveći uroda po biljci imao je kultivar Habanero.
ljute paprike; Capsicum spp.; kultivar; opis i procjena svojstava
nije evidentirano
engleski
Characterization and evaluation of hot pepper cultivars
nije evidentirano
hot peppers; Capsicum spp.; cultivars; characterization; evaluation
nije evidentirano
Podaci o izdanju
54
18.10.2007.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb