Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Važnost mlijeka i mliječnih proizvoda u svakodnevnoj prehrani (CROSBI ID 535031)

Neobjavljeno sudjelovanje sa skupa | neobjavljeni prilog sa skupa

Tudor, Milna Važnost mlijeka i mliječnih proizvoda u svakodnevnoj prehrani // Festival zdravlja Zagreb, Hrvatska, 18.04.2008-20.04.2008

Podaci o odgovornosti

Tudor, Milna

hrvatski

Važnost mlijeka i mliječnih proizvoda u svakodnevnoj prehrani

Zbog toga što osigurava ljudskom organizmu nutrijente potrebne za građu organizma i odvijanje normalnih fizioloških funkcija, mlijeko je neizostavan dio pravilno izbalansirane prehrane u svim fazama života. Prema piramidi pravilne prehrane dnevno je potrebno konzumirati 3 jedinice serviranja mlijeka ili mliječnih proizvoda. Pri tome, "jedna jedinica serviranja" znači - jedna čaša mlijeka (200 mL) ili jedan jogurt (150 mL) ili 30 g sira. Preporučena dnevna količina mlijeka, odnosno mliječnih proizvoda u vrijednosti od tri jedinice serviranja osigurava 90% dnevnih potreba za kalcijem, 75% za fosforom, 30% za vitaminom D, 48% za proteinima 11% kalija, 40% za vitaminom A, 99% za vitaminom B12, 75% za vitaminom B2, 30% vitaminom B3. Osim tih esencijalnih nutrijenata mlijeko sadrži brojne bioaktivne komponente koje pokazuju preventivno djelovanje. Posljednjih godina znanstvena istraživanja dala su more dokaza o pozitivnoj ulozi mlijeka u promociji zdravlja i prevenciji mnogih bolesti. Najzanimljivije preventivno i terapeutsko djelovanje mlijeka iskazuje se kod kostiju, zubi, krvožilnog sustava, pretilosti, dijabetesa tipa 2 i tumora.

mlijeko; mliječni proizvodi; prehrana; zdravlje

nije evidentirano

engleski

The importance of milk and dairy products in every day diet

nije evidentirano

milk; milk products; diet; health

nije evidentirano

Podaci o prilogu

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o skupu

Festival zdravlja

pozvano predavanje

18.04.2008-20.04.2008

Zagreb, Hrvatska

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija