hrvatski

Računovodstvo troškova rada u hotelijerstvu

Motiv unapređenja rada u eko-hotelu i eko-turističkoj destinaciji je svakako i kvalitetan sustav nagrađivanja. U radu je razrađen sutav stimulativnog nagrađianja kao integralni dio procesa obačuna plaća u hotelijerstvu. Pri tom se uvažavala opća zakonska regulativa, polazišta međunarodnih računovodstvenih standarda (MRS/IAS), odredbe Kolektivnog ugovora ugostiteljstva, ali i iskustva sadržana u internim aktima iz domaće i strane poslovne prakse (sezonsko i cjelogodišnje poslovanje). Pošlo se od spoznaje da u suvremenim uvjetima poslovanja troškovi rada postaju sve značajniji, te da je potrebno osigurati instrumentarij za njihovo adekavatno planiranje i kontrolu, kako bi se povećao stupanj korištenja ukupnih potencijala ljudi (znanje, sposobnosti, kreativni potencijali, ...) i posvetila veća briga njihovu razvoju u uvjetima kada se od manjeg broja zaposlenih traži ostvarenje boljih rezultata. Što je poslovanje poslovnog subjekta složenije i sofisticiranije, to su i troškovi rada veći, a od suvremenih se zaposlenika traži i stalna briga o unapređenju i zaštiti okolša, pa se i taj doprinos treba valorizirati. Na ovim je polazištima izrađen model upravljanja troškovima rada u malom eko-hotelu, smještenom u eko-turisitčkoj destinaciji.

MRS 19; računovodstvo; troškovi rada; hotel;

nije evidentirano