hrvatski

Učinak ozračivanja kokošjih jaja malom dozom gama zračenja sedmoga dana inkubacije na aktivnost fosfataza u krvnoj plazmi izleženih pilića

U našem ranijem radu pokazano je da male doze gama-zračenja utječu na metaboličke procese u pilića izleženih iz jaja ozračenih prije inkubacije. Naime, aktivnosti aspartat aminotransferaze (AST), alanin aminotransferaze (ALT), alkalne fosfataze (ALP) i kisele fosfataze (ACP) u krvnoj plazmi tih pilića značajno su se mijenjale tijekom tova koji je trajao 42 dana. U ovome je radu istražen učinak male doze gama-zračenja na aktivnost istih enzima u krvnoj plazmi pilića izleženih iz jaja ozračenih sedmoga dana inkubacije. Jaja teške pasmine ozračena su dozom od 150 mGy gama-zračenja (60Co) 7. dana inkubacije. Uz pokusnu skupinu pilića izleženim iz ozračenih jaja, bila je i kontrolna skupina pilića izleženi iz neozračenih jaja. Svi drugi uvjeti bili su isti za obje skupine pilića. Poslije valenja pilića, krv za analizu vađena je 1., 3., 5., 7., 10., 20., 30. i 42. dana života. Aktivnost svih enzima određivana je spektrofotometrijski koristeći reagense prema preporukama Međunarodne federacije za kliničku kemiju i laboratorijsku medicinu (IFCCLM). Tijekom pokusnoga razdoblja aktivnost ALP nije se značajno mijenjala. Aktivnost ACP bila je značajno smanjena u krvnoj plazmi pokusnih pilića 3., 5. i 10. dana pokusa. Rezultati pokusa pokazali su da ozračivanje jaja 7. dana inkubacije malom dozom gama-zračenja utječe na aktivnost istraživanih enzima u krvnoj plazmi pilića izleženih iz tih jaja, no te se promjene razlikuju od promjena zabilježenih u pilića izleženih iz jaja ozračenih prije inkubacije.

mala doza; gama-zračenje; enzimi; pilići

nije evidentirano