Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Unos selenija i njegova razina u posteljicama trudnica (CROSBI ID 351759)

Ocjenski rad | diplomski rad

Popinjač, Ana Unos selenija i njegova razina u posteljicama trudnica / Klapec, Tomislav (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2008

Podaci o odgovornosti

Popinjač, Ana

Klapec, Tomislav

hrvatski

Unos selenija i njegova razina u posteljicama trudnica

Zadatak ovog rada bio je utvrditi utjecaj majčinog unosa pojedinih nutrijenata hranom na sadržaj selenija (Se) u posteljici. Istraživanje je uključivalo provedbu upitnika učestalosti namirnica kod 15 rodilja s područja grada Osijeka i analizu posteljica 85 rodilja uzorkovanih u istom periodu. Metodom atomske apsorpcijske spektrometrije određen je udio Se u posteljicama. Srednji dnevni unos Se je dvostruko viši od preporuka za trudnice. Utvrđena razina Se u posteljicama novorođenčadi bez i sa zaostajanjem u rastu je u okviru opsega utvrđenog u većini drugih zemalja, pri čemu je normalna trudnoća podrazumijevala značajnu višu razinu ovog elementa u posteljici. Negativna korelacija unosa pojedinih nutrijenata koji sudjeluju u antioksidativnim i detoksikacijskim reakcijama u organizmu i razine Se u posteljici u skladu je s pretpostavkom da potrebe za Se u posteljici rastu kod izloženosti toksikantima i smanjene dostupnosti drugih zaštitnih tvari. Logističnom regresijom je posteljična koncentracija selenija prepoznata kao varijabla koja ima najznačajniji utjecaj na porođajnu težinu u skupini normalnih trudnoća, za razliku od trudnoća sa zaostajanjem u rastu.

selenij; posteljica; rodilje; atomska apsorpcijska spektrometrija

nije evidentirano

engleski

Selenium dietary intake and its level in placentas of pregnant women

nije evidentirano

selenium; placenta; pregnant women; atomic absorption spectrometry

nije evidentirano

Podaci o izdanju

59

19.12.2008.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija