engleski

Content of structured fibres and proteins in the Danthonio-Scorzoneretum H-ić (1956) 1958 grassland community in Istria (Croatia)

Ishrana ovaca na Ćićariji i Učki većinom se temelji na prirodnoj vegetaciji (paša i sijeno), čija hranjivost za ovce nije poznata. Vlakna i protein su glavni izvori energije i gradivih tvari u hrani ekstenzivno držanih ovaca. Stoga je cilj ovog rada bio istražiti sadržaj strukturnih vlakana i proteina travnjačke zajednice Danthonio-Scorzoneretum H-ić (1956) 1958 (asocijacija šiljke i vlasastog zmijka) u Istri. Zajednica se koristi kao livada-košanica, a za nju su značajne slijedeće biljne vrste: Danthonia alpina, Filipendula vulgaris, Dianthus liburnicus, Scorzonera villosa, Knautia illyrica, Prunella laciniata, Scabiosa agrestis, Brachypodium rupestre, Hippocrepis comosa, Lotus corniculatus subsp. hirsutus, Sanguisorba muricata i dr. Tijekom 2008. godine na lokalitetu Jelovice uzimani su uzorci mase travnjaka s pet slučajno odabranih dijelova svaki površine 1m2 u tri vremenska razdoblja, te je nakon sušenja i usitnjavanja u biljnom materijalu određen sadržaj celuloze, hemiceluloze, lignina i proteina. Sadržaj sirovog proteina u suhoj tvari u razdoblju od svibnja do rujna 2008, značajno je (s 123 na 66 g/kg) opadao, a ukupnih vlakana umjereno rastao (s 583 na 710 g/kg). Među frakcijama vlakana najviše ili trostruko se povećao (72 na 203 g/kg) sadržaj lignina, slijedi ga znatno blaži porast koncentracije hemiceluloze (s 240 na 310 g/kg) dok je sadržaj celuloze u suhoj tvari blago opao (s 271 na 197g/kg). Na temelju dobivenih rezultata može se zaključiti da sa starenjem vegetacije u sušnom razdoblju značajno opada sadržaj proteina, a raste koncentracija lignificiranih vlakana što upućuje na naglo opadanje hranjivosti sa starenjem travnjačke zajednice Danthonio-Scorzoneretum na Ćićariji tijekom ljetnog sušnog perioda.

structured fibres; proteins; grasslands; Danthonio-Scorzoneretum; Istria

nije evidentirano