Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Rokfor (CROSBI ID 763317)

Druge vrste radova | natuknica u enciklopediji, leksikonu, rječniku i sl.

Tratnik, Ljubica Rokfor // Hrvatska enciklopedija. 2008.

Podaci o odgovornosti

Tratnik, Ljubica

hrvatski

Rokfor

Opisan je način proizvodje i karakteristike sira tipa Rokfor

rokfor

nije evidentirano

engleski

Rokfor

nije evidentirano

rokfor

nije evidentirano

Podaci o izdanju

Hrvatska enciklopedija

2008.

nije evidentirano

objavljeno

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija