Znanje o prehrani i prehrambene navike sportaša (CROSBI ID 354242)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Obrovac, Maja
Colić Barić Irena
hrvatski
Znanje o prehrani i prehrambene navike sportaša
Cilj rada bio je procijeniti stupanj znanja o prehrani i prehrambene navike sportaša te utvrditi njihov meñ usobni odnos i razliku meñ u spolovima. Istraživanje je provedeno meñ u aktivnim sportašima (n=100), oba spola. Upotrijebljene metode bile su za ovu prigodu posebno sastavljen upitnik o poznavanju prehrane, a kao dijetetička metoda korišten je kvalitativni upitnik o učestalosti unosa hrane i pića (FFQ). Rezultati pokazuju osrednje znanje sportaša o prehrani na koje učestalost traženja informacija o prehrani i stručnost izvora informacija o prehrani nemaju statistički značajan utjecaj. Kod značajnog broja ispitanika je utvrñ eno neredovito konzumiranje obroka, posebno meñ uobroka i u prosjeku ne zadovoljavaju preporuke za optimalnu hidraciju sportaša. Stupanj znanja o prehrani statistički značajno ne pridonosi kvaliteti prehrambenih navika sportaša. Utvrñ eno znanje o prehrani kao i prehrambene navike ne razlikuju se statistički značajno s obzirom na spol. Statistički značajna pozitivna korelacija utvrñ ena je izmeñ u stupnja znanja o prehrani i prehrambenih navika u muških sportaša i sportaša ukupno. Preporučuje se podizanje svijesti o važnosti prehrane meñ u sportašima te educiranje samih sportaša i njihovih trenera.
sportaši; znanje o prehrani; informacije o prehrani; prehrambene navike
nije evidentirano
engleski
Nutrition konowledge and dietary habits of athletes
nije evidentirano
athletes; nutrition knowledge; nutrition information; dietary habits
nije evidentirano
Podaci o izdanju
66
28.05.2009.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagrevb