njemački

Deutsche Lehnwörter in kroatischen Kochrezepten

In diesem Beitrag werden deutsche Lehnwörter in Kochrezepten der ausgewählten kroatischen Kochbücher und Frauenzeitschriften untersucht. Folgende Fragen werden beantwortet: In welchen Kochrezepten werden deutsche Lehnwörter verwendet? Wo in den Rezepten werden sie benutzt (Zutaten, Vorbereitung)? Daneben werden sowohl die morphologische und semantische Anpassungen der Germanismen als auch ihre kroatischen Äquivalente in Betracht genommen. Eine Umfrage wurde durchgeführt um festzustellen, ob Frauen in Zadar (einer Stadt, die historisch unter starkem italienischem Einfluss stand) deutsche Lehnwörter verstehen und benutzen.

deutsche Lehnwörter, morphologische und semantische Adaptation, Kroatisch, Kochrezepte

Rad je prezentiran kao predavanje na skupu 34. Österreichische Linguistiktagung, održanom od 08.-10.12.2006. , Klagenfurt, Austrija.