Problemi distributivne trgovine u lancu stvaranja vrijednosti u Hrvatskoj (CROSBI ID 557874)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Segetlija, Zdenko
hrvatski
Problemi distributivne trgovine u lancu stvaranja vrijednosti u Hrvatskoj
U radu se polazi od pojma trgovine i njezine nove uloge u funkcioniranju gospodarstva i u stvaranju vrijednosti. Analiziraju se nove poslovne koncepcije vezane uz suradnju u kanalima distribucije, odnosno u ukupnom opskrbnom lancu (engl. supply chain). Posebno se analiziraju neke specifičnosti distribucije prehrambenih proizvoda. Trgovina na malo prehrambenih proizvoda sagledava se s motrišta njezine uloge u opskrbi potrošača svim potrebnim i željenim robama i uslugama, s motrišta njezina razvoja u smislu stvaranja velikopovršinskih prodavaonica, stvaranja velikih poduzeća i njihovih grupacija (procesi koncentracije) i sl. te i nastajanja različitih problema s tim u svezi. Razvojem procesa koncentracije u trgovini na malo javljaju se, osobito, se problemi u opskrbi ruralnih područja i naselja s malim brojem stanovnika, problemi u očuvanju kvalitete prehrambenih proizvoda koji nastaju temeljem dužih transportnih tura i većim protokom vremena između proizvodnje i potrošnje, i drugi. U radu su naznačene tek načelne mogućnosti rješavanja navedenih problema, temeljem iskustva iz razvijenoga svijeta.
distributivna trgovina; lanac stvaranja vrijednosti; koncentracija trgovine na malo; vrijednosni lanac prehrambenih proizvoda
nije evidentirano
engleski
Problems of Distributive Trade in Value Chain in Croatia
nije evidentirano
distributive trade; value chain; concentracion of retail trade; value chain of food products
nije evidentirano
Podaci o prilogu
79-96.
2009.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Poslovna logistika u suvremenom menadžmentu
Segetlija, Zdenko ; Karić, Marijan
Osijek: Ekonomski fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
978-953-253-042-8
1847-361X
Podaci o skupu
Poslovna logistika u suvremenom menadžmentu
predavanje
12.11.2009-12.11.2009
Osijek, Hrvatska