izvor podataka: crosbi
!
Planiranje ponude hrane prilagođene trudnicama i dojiljama (CROSBI ID 356731)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Smiljanić, Marina
Planiranje ponude hrane prilagođene trudnicama i dojiljama / Krešić, Greta (mentor);
Opatija, Hrvatska, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, . 2009
Podaci o odgovornosti
Smiljanić, Marina
Krešić, Greta
hrvatski
Planiranje ponude hrane prilagođene trudnicama i dojiljama
Budući da trudnice i dojilje predtavljaju vrlo osjetljivu populaciju sa stanovišta ispunjenja nutritivnih potreba, u radu je dan model formiranja ugostiteljske ponude namijenjene ovim osjetljivim populacijama.
ponuda hrane; trudnice; doljilje
nije evidentirano
engleski
Menu offer specially designed for pregnant and lactating women
nije evidentirano
food offer; pregnant women; lactating women
nije evidentirano
Podaci o izdanju
40
01.06.2009.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija, Hrvatska
Povezanost rada
Povezane osobe
