izvor podataka: crosbi
!
Ponuda hrane prilagođena dijabetičarima (CROSBI ID 356735)
Ocjenski rad | diplomski rad
Horvat Marijana
Ponuda hrane prilagođena dijabetičarima / Krešić, Greta (mentor);
Opatija, Hrvatska, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, . 2009
Podaci o odgovornosti
Horvat Marijana
Krešić, Greta
hrvatski
Ponuda hrane prilagođena dijabetičarima
U radu su uz isticanje bitnih značajki šećerne bolesti, obrađeni modeli prilagodbe ponude hrane u ugostiteljtvu zahtjevima ove skupine gostiju.
prehrana; šećerna bolest; ugostiteljstvo
nije evidentirano
engleski
Food offer for customers with Diabetes mellitus
nije evidentirano
nutrition; Diabetes mellitus; catering
nije evidentirano
Podaci o izdanju
47
01.06.2009.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Opatija, Hrvatska
Povezanost rada
Povezane osobe
