Ekstrinzični i intrinzični ograničavajući faktori razvoja agroturizma – primjer Istre (CROSBI ID 558814)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Ilak Peršurić, Anita Silvana ; Juraković, Linda ; Tomčić, Zdenko
hrvatski
Ekstrinzični i intrinzični ograničavajući faktori razvoja agroturizma – primjer Istre
Djelatnost agroturizma u Hrvatskoj pa posljedično tome i u Istri kao predvodnici ovog vida turizma suočava se s nizom ograničenja počevši od ekstrinzičnih - zakonskih koji definiraju tu djelatnost, nadležnosti koja se prožima kroz više Ministarstava (poljoprivreda, turizam, ruralni razvoj) do ograničenja na razini lokalnih zajednica, turističkih zajednica te intrinzičnih - na razini samog obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva. Premda deklarativno postoji stav političkih i društvenih struktura da treba razvijati agroturizam kao djelatnost vlasnici gospodarstava neprestano se suočavaju s ograničenjima i problemima u poslovanju. Iz istraživanja provedenog u Istarskoj županiji 2007. godine anketnim upitnikom na reprezentativnom uzorku uvidjeli smo da je nužna kategorizacija tih objekata i nedorečenost marketinga. Ekstrinzična ograničenja očitovala su se u nedostatnoj potpori resornih ministarstava, lokalnih i turističkih zajednica te potrebi za programima razvoja i subvencijama za agroturističku djelatnost, a ograničenjem su se pokazala i dostupnost informacija i kreditiranja. Najvažnija intrinzična bila su nemogućnost međugeneracijskog prijenosa obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva i poslovne djelatnosti agroturizma, zapošljavanje djelatnika i složena organizacija rada u poljoprivredi i turizmu.
obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo ; agroturizam ; ograničenja ; Istra
nije evidentirano
engleski
Extrinzic and intrizic restricting factors of agritourism development – the case of Istria
nije evidentirano
family farm ; agritourism ; restrictions ; Istria
nije evidentirano
Podaci o prilogu
254-257.
2010.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
45. hrvatski i 5. međunardoni simpozij agronoma
Sonja, Marić, Zdenko, Lončarić
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
978-953-6331-79-6
Podaci o skupu
45. hrvatski i 5. međunardoni simpozij agronoma
predavanje
15.02.2010-19.02.2010
Opatija, Hrvatska