hrvatski

Mogućnosti primjene bakterije Azotobacter chroococcum u proizvodnji biološki ispravne hrane

Azotobacter chroococcum je slobodno živuća bakterija koja posljednjih godina privlači pozornost znanstvenika i poljoprivrednika mnogih zemalja jer veže dušik iz zraka i poboljšava rast biljaka, prinos žitarica, uljarica i povrtlarskih kultura. Osim toga ova bakterija ima odlike fungicida, produkcije biljnih hormona i sposobnost razgradnje pesticida. Zbog navedenih odlika moguća je njezina primjena kao biološkog gnojiva u poljoprivredi. Konačno to je potencijalni mikroorganizam za pročišćavanja zagađene okoline i vraćanje zemljinog zdravlja. U ovom radu proveden je uzgoj bakterije Azotobacter chroococcum u laboratoriju, pripravljeni su čvrsti nosači bakterijske biomase i praćeno je preživljavanje bakterije u pripravcima. Proveden je i vegetacijski pokus uzgoja pivarskog ječma na Poljoprivrednom institutu u Osijeku. Vegetacijskim je pokusom utvrđena apsolutna razlika učinkovitosti načina gnojidbe i genotipa na fizikalne, kemijske i fiziološke osobine ječma.

Azotobacter chroococcum; biološki ispravna hrana; ječam; fiksiranje dušika

S istog skupa objavljena je i knjiga sažetaka, u kojoj se sažetak rada nalazi na stranici 45.