hrvatski

Sortiment paprike za hidroponski uzgoj

Testirana su gospodarska svojstva pet kultivara paprike zvonolika oblika ploda (Atol, Blondy, Mazurka, Menta, Vedrana) u uzgoju na kamenoj vuni u negrijanom plasteniku. Ukupno je bilo 11 berbi, od 16. lipnja do 30. listopada. Ovisno o kultivaru, prosječna masa ploda iznosila je od 110 (Blondy) do 128 g (Menta). Ostvaren je tržni prinos od 3, 86 (Blondy) do 6, 87 kg po biljci (Menta) sa statistički značajnim razlikama između kultivara. Udio netržnih plodova sa simptomima vršne truleži ploda je iznosio od 14, 6 (Blondy) do 29, 4 % (Vedrana) od ukupnog broja plodova. Udio suhe tvari određivan je tri puta tijekom berbe (lipanj, srpanj, kolovoz), a iznosio je prosječno između 5, 83 (Blondy) i 6, 59 % (Mazurka). Udio topljive suhe tvari bio je od 3, 86 (Blondy) do 4, 53 % (Atol). Najveći udio suhe tvari (6, 62 %) je utvrđen u mjesecu srpnju, a topljive suhe tvari u kolovozu (4, 57 %). Temeljem jednogodišnjeg istraživanja, od pet kultivara paprike za hidroponski uzgoj na kamenoj vuni može se preporučiti kultivar Menta. Navedeni kultivar je ostvario najveći prinos i razvio najkrupnije plodove. Imao je manje oboljelih plodova od vršne truleži od većine ostalih ispitivanih kultivara. Plodovi kultivara Menta imali su prosječno oko 6 % ukupne suhe tvari i oko 4 % topljive suhe tvari.

Capsicum annuum L.; masa ploda; prinos; suha tvar; topljiva suha tvar

nije evidentirano