Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor (CROSBI ID 361481)

Ocjenski rad | diplomski rad

Dropulja, Ivana Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor / Vasić-Rački, Đurđa (mentor); Tišma, Marina (neposredni voditelj). Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2010

Podaci o odgovornosti

Dropulja, Ivana

Vasić-Rački, Đurđa

Tišma, Marina

hrvatski

Oksidacija fenolnih spojeva katalizirana vlastito proizvedenom lakazom iz Trametes versicolor

Gljiva bijelog truljenja Trametes versicolor proizvodi tri lignolitička enzima: lakazu, lignin peroksidazu i mangan peroksidazu te posjeduje sposobnost razgradnje lignina, policikličkih aromatskih ugljikovodika i ostalih organskih sintetskih spojeva. Lakaze (EC 1.10.3.2) su oksidaze koje kataliziraju oksidaciju supstrata prijenosom elektrona i istovremenom redukcijom kisika u vodu. Cilj ovog rada bio je proizvodnja lakaze iz Trametes versicolor G-99 u submerznim uvjetima na otpadu iz industrije papira, te oksidacija fenolnih spojeva: fenola, katehola i koniferilnog alkohola, katalizirana vlastito proizvedenom lakazom. Fenolni spojevi su široko rasprostranjeni spojevi u prirodi. Sastavni su dio industrijskih otpadnih voda kao npr. fenol i katehol. S druge strane, mogu biti dio stanične stijenke biljaka kao koniferilni alkohol. Pokusima enzimske oksidacije u kotlastom reaktoru ostvarene su 100%-tne konverzije fenola, katehola i koniferilnog alkohola. Razvijeni matematički model procesa dobro opisuje eksperimentalne podatke.

Trametes versicolor; lakaza; fenolni spojevi; matematički model

nije evidentirano

engleski

Oxidation of phenolic compounds catalyzed by own produced laccase from Trametes versicolor

Trametes versicolor is a white-rot fungus that produces three ligninolytic enzymes: laccase, lignin-peroxidase and manganese-peroxidase, and has an efficient degradation capacity of lignin, polycyclic aromatic hydrocarbons and a number of synthetic dyes. Laccases (EC 1.10.3.2) are multi-copper oxidases that catalyze oxidation of substrates by electron transfer and simultaneous reduction of oxygen to water. In this work, Trametes versicolor MZKI G-99 was grown in a submerged culture using waste from paper industry with the aim of laccase production. Once produced, laccase was kinetically characterized and used as a catalyst in the oxidation of three different phenolic compounds: phenol, catechol and coniferyl alcohol, without any purification and concentration steps. Phenolic compounds can be found in numerous industrial wastewaters (phenol and catechol). They can also be the main constituents of the plant cell walls (coniferyl alcohol). The experiments were carried out in a batch reactor and 100% conversion of laccase-catalyzed oxidation of phenol, catechol and coniferyl alcohol was obtained. Mathematical model of the process was developed and fits the experimental data well.

Trametes versicolor; laccse; phenolic compounds; mathematical model

nije evidentirano

Podaci o izdanju

52

27.09.2010.

obranjeno

109:805910

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Biotehnologija

Poveznice