hrvatski

Međudjelovanje kadmija i esencijalnih mikroelemenata željeza i cinka u neskotnih i skotnih pokusnih štakorica

Svrha rada bila je procijeniti učinke peroralne izloženosti kadmiju (50 ppm Cd u obliku klorida u piću) u štakorica izvan i tijekom graviditeta na razdiobu kadmija i esencijalnih mikroelemenata željeza i cinka u odraslih štakorica i fetusima. Izloženost je trajala tijekom 20 dana odnosno od 1. do 20. dana skotnosti. Mikrolementi u krvi, jetri i bubregu štakorica te u posteljicama i fetusima analizirani su atomskom apsorpcijskom spektrometrijom. U skotnih u odnosu na neskotne izložene štakorice bila su izraženija povećanja kadmija u krvi i unutarnjim organima te jača smanjenja željeza u jetri i bubrezima. Cink se povećao u jetri svih izloženih ženki, a smanjio u bubrezima skotnih izloženih štakorica. Nakupljanje kadmija u posteljici bilo je povezano sa smanjenjima cinka u posteljici i željeza u fetusima. U zaključku, supkronična izloženost kadmiju tijekom graviditeta remeti tkivne esencijalne mikroelemente jače nego izvan graviditeta i ometa njihov prijenos posteljicom do fetusa.

kadmij; željezo; cink; međudjelovanje mikroelemenata; graviditet

Diplomski rad za stjecanje zvanja magistar struke iz područja Nutricionizma obranjen je pred Stručnim povjerenstvom za ocjenu i obranu u sastavu: dr. sc. Irena Colić Barić, red. prof., PBF ; dr. sc. Martina Piasek, znan. savj., IMI, vanjski sur. PBF ; dr. sc. Branimir Šimić, red. prof., PBF (zamjena: dr. sc. Mirjana Hruškar, izv. prof., PBF)