Dobra Proizvođačka praksa u proizvodnji kulena na OPG-u (CROSBI ID 744477)
Druge vrste radova | ostalo
• Obrazovni materijal (nedefinirano )
Podaci o odgovornosti
Njari, Bela ; Matković, Kristina ; Zdolec, Nevijo ; Blažević, Maja
hrvatski
Dobra Proizvođačka praksa u proizvodnji kulena na OPG-u
Sadržaj skripte tečaja u Đakovu: -Dobra proizvođačka praksa u proizvodnji kulena na OPG-u -Higijena objekata za proizvodnju kulena na OPG-u -Postupak registriranja, odobravanja pod posebnim uvjetima objekata uu poslovanju s hranom životinjskog podrijetla
praksa; proizvodnja kulena; OPG
nije evidentirano
engleski
Dobra Proizvođačka praksa u proizvodnji kulena na OPG-u
nije evidentirano
praksa; proizvodnja kulena; OPG
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu Veterinarski fakultet
26.
2010.
nije evidentirano
objavljeno
