hrvatski

Postupci raskužbe kod salmonelnih infekcija u peradi

Iako se primjenom antimikrobnih lijekova, dekontaminacijom hrane i provođenjem zoohigijenskih mjera uspjela smanjiti učestalost pojave infekcije salmonelama u intenzivnoj peradarskoj proizvodnji, njihova latentna prisutnost na farmama, te reinfekcije peradi od divljih ptica i glodavaca još uvijek im daju veliku važnost. Sveobuhvatnom raskužbom kao jednim od najvažnijih postupaka kojima se prekida lanac širenja bolesti moguće je postići znatno smanjenje broja salmonela. Besprijekorno korektno i odgovorno obavljeni postupci raskužbe, spreiranje rasplodnih jaja, raskužba nastambi za perad, svih dodatnih prostorija i valionice uz prethodno temeljito čišćenje i pranje te pravilan izbor raskužnih sredstava i njihova koncentracija, preduvjet su uspjeha. Posebnu važnost treba posvetiti postupcima raskužbe valionice i aparata u njoj, jer održavanjem njezine čistoće uklanjamo izvore njene kontaminacije. Vrlo je važno i stalno održavati pješačke dezbarijere, spriječiti moguće puteve ulaženja glodavaca i divljih ptica, te strogo voditi računa o visokom stupnju osobne higijene i odgovornom ponašanju djelatnika na farmama.

čišćenje; raskužba; perad; salmonele

nije evidentirano