Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Usporedba sastava polifenola u etanolnim ekstraktima hrvatskog propolisa HPLC metodom (CROSBI ID 570478)

Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija

Bojić, Mirza ; Barbarić, Monika ; Smolčić-Bubalo, Asja ; Medić-Šarić, Marica Usporedba sastava polifenola u etanolnim ekstraktima hrvatskog propolisa HPLC metodom // XXII. HRVATSKI SKUP KEMIČARA I KEMIJSKIH INŽENJERA - Knjiga sažetaka / Tomašević, Vesna ; Maduna Valkaj, Karolina (ur.). Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2011. str. 112-112

Podaci o odgovornosti

Bojić, Mirza ; Barbarić, Monika ; Smolčić-Bubalo, Asja ; Medić-Šarić, Marica

hrvatski

Usporedba sastava polifenola u etanolnim ekstraktima hrvatskog propolisa HPLC metodom

Propolis ili pčelinje ljepilo je pčelinji proizvod koji se od davnina koristi u narodnoj, a posljednjih desetljeća i u konvencionalnoj medicini kao pomoćno terapijsko sredstvo. Nastaje preradom biljnih sokova koje pčele (Apis mellifera, L.) sakupljaju s pupoljaka, lišća, korijena i kore biljaka i oplemenjuju enzimima iz probavnog trakta. Sastav propolisa je ovisan prvenstveno o biljnom pokrovu područja u kojem žive pčelinje zajednice, a sastoji se od 50% smola i biljnih balzama, 30% voskova, 10% aromatičnih i esencijalnih ulja, 5% peludi i 5% različitih sastavnica u koje je uključen i organski otpad koji se uklanja kod tehnološke obrade. Glavne bioaktivne sastavnice su polifenoli: flavonoidi i fenolne kiseline. Cilj ovoga rada je određivanje pojedinih flavnoida i fenolnih kiselina, u uzorcima hrvatskih propolisa tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti (HPLC). Naglasak je na usporedbi sastavnica pojedinih uzoraka propolisa sakupljenih na različitim područjima Republike Hrvatske. Primijenjena je obrnuto fazna, gradijentna HPLC metoda (pokretne faze A: voda:metanol:mravlja kiselina 93:5:2 i B: voda:metanol:mravlja kiselina 3:95:2) u kontroliranim vremenskim razmacima (t/min, %B): (0, 20), (10, 40), (35, 50), (47, 50), (70, 80), (80, 20). Ispitivanje je provedeno na Zorbax SB-C18 koloni s predkolonom Zorbax SB-C18 na Agilent 1100 HPLC instrumentu [1]. Za ovaj rad odabrano je 10 uzoraka propolisa iz različitih dijelova Hrvatske (Imotski, Metković¸ Otočac, Sisak, Garešnica, Varaždin, Bjelovar, Vinkovci, Beli Manastir, Ilok). Polifenoli u etanolnom ekstraktu propolisa identificirani su i kvantificirani usporedbom njihova vremena zadržavanja i apsorpcijskih spektara te površina ispod krivulja s 9 standarda polifenola (fenolne kiseline: ferulična, p-kumarinska i kavena kiselina te flavonoidi: kemferol, apigenin, pinocembrin, krizin, galangin, pinocembrin-7-metileter i tektokrizin). Sadržaj polifenola izražen je po gramu sirovog propolisa. Utvrđeno je da je od fenolnih kiselina ferulična zastupljena u više uzoraka u količini od 0, 0017 (Vinkovci) do 0, 3022 (Ilok) mg/g. Flavonoid tektokrizin nalazi se u svim uzorcima u količini od 0, 2450 (Sisak) do 0, 8799 (Ilok) mg/g. Od svih flavonoida galangin je pronađen u najvećoj količini: 4, 1140 mg/g (Imotski). Kavena kiselina i kvercetin nisu detektirani ni u jednom uzorku dok je kemferol pronađen samo u uzorku iz Bjelovara (0, 0971 mg/g). Rezultati dobiveni u ovom radu ukazuju na nužnost standardizacije preparata na bazi propolisa želi li se propolis koristiti kao vrijedan terapijski proizvod. [1] Medić-Šarić, M., Rastija, V., Bojić, M., J. AOAC Int. 94 (2011) 1. (u tisku)

propolis; HPLC; polifenoli

nije evidentirano

engleski

Comparison of polyphenolics in ethanolic extracts of propolis from Croatia by HPLC method

nije evidentirano

propolis; HPLC; polyphenolics

nije evidentirano

Podaci o prilogu

112-112.

2011.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

XXII. HRVATSKI SKUP KEMIČARA I KEMIJSKIH INŽENJERA - Knjiga sažetaka

Tomašević, Vesna ; Maduna Valkaj, Karolina

Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI)

978-953-6894-42-0

Podaci o skupu

XXII.Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera

poster

13.02.2011-16.02.2011

Zagreb, Hrvatska

Povezanost rada

Farmacija