Bioraznolikost autohtonih sorti vinove loze u Istri (CROSBI ID 570954)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Peršurić, Đordano ; Ilak Peršurić, Anita Silvana ; Godena, Sara ; Sinčić, Matea ; Petrušić, Danijela ; Užila Zoran
hrvatski
Bioraznolikost autohtonih sorti vinove loze u Istri
Na području Istre znanstvenim istraživanjima na projektu „Genetski i gospodarski resursi Vitis sp.“ od 2001. do 2006., i „Valorizacija resursa vinove loze i banka gena“ 2006-2011. sustavno se prate autohtone sorti. U sklopu istraživanja proučavaju se sorte prisutne u starim vinogradima, te njihova unutarsortna varijabilnost. Prema kriteriju starosti vinograda (vinogradi stariji od 50 godina) u izabrano je 11 lokacija na kojima je ampelografski identificirano 7 autohtonih sorti: Malvazija istarska, Teran, Borgonja, Hrvatica, Plavina, Pergola velika i Pagadebit. Osim 7 vinskih sorti, istražene su 2 stolne sorte lokalnih naziva Opačevina i Popovo oko. Morfološke karakteristike izabranih sorti opisane su pomoću OIV indikatora te su napravljene kemijske analize mošta (pH, šećeri, kiseline). Utvrđeno je i zdravstveno stanje trsova. U svrhu očuvanja bioraznolikosti autohtonih sorti i budućih istraživanja, prikupljen je biljni materijal za daljnje razmnožavanje, a sadnice će biti posađene u kolekcijskom nasadu autohtonih sorti na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču.
autohtone sorte; vinova loza; Istra
nije evidentirano
engleski
Biodiversity of autochthonous grapevine varieties in Istra
nije evidentirano
autochthonous varieties; vinegrape; Istria
nije evidentirano
Podaci o prilogu
82-82.
2010.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
2. konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik sažetaka
Marković, Davorin ; Jeremić, Jasna
Zagreb: Državni zavod za zaštitu prirode
978-953-7169-75-6
Podaci o skupu
Konferencija o izvornim pasminama i sortama kao dijelu prirodne i kulturne baštine s međunarodnim sudjelovanjem (2 ; 2010)
poster
22.09.2010-25.09.2010
Poreč, Hrvatska