Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Anemija u trudnoći (CROSBI ID 572151)

Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija

Banjari, Ines Anemija u trudnoći. 2011

Podaci o odgovornosti

Banjari, Ines

hrvatski

Anemija u trudnoći

Deficit željeza i anemija uslijed nedostatka željeza su najčešći prehrambeni poremećaj i veliki javnozdravstveni problem diljem svijeta. Prema procjenama Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) između 35% i 75% (u prosjeku 56%) trudnica u zemljama u razvoju, te 18% žena iz industrijaliziranih zemalja je anemično. Deficit željeza bez anemije je češći poremećaj i ukazuje na iscrpljene zalihe željeza u organizmu, koje su još dovoljne kako bi se održavala normalna razina hemoglobina. Prema SZO, učestalost deficita željeza u zemljama u razvoju je oko 2, 5 puta veća od učestalosti anemije. SZO definira anemiju kao razinu hemoglobina ispod 120g/l za žene reproduktivne dobi, te ispod 110g/l za trudnice. Serumski feritin je odličan indikator zaliha željeza i smatra se zlatnim standardom, no on je i indikator upale, te u tom slučaju feritin može ostati u granicama normale. Incidencija anemije je posebice visoka tijekom trudnoće i laktacije, a mnoge od ovih žena su bile anemične u vrijeme začeća. Anemija i deficit željeza se često razvijaju u kasnijim fazama trudnoće, čak i kod žena koje su u trudnoću ušle s relativno adekvatnim zalihama željeza, no u kasnoj fazi trudnoće je teško razlikovati fiziološku anemiju od anemije uslijed nedostatka željeza. Anemija nepovoljno djeluje na ishod trudnoće ; povećan je rizik od prijevremenog poroda i poroda djeteta male porođajne mase, morbiditet i mortalitet su povećani uslijed ekscesivnog krvarenja na porodu. Kako bi se zadržao adekvatan status željeza tijekom trudnoće preporučuje se suplementacija jer je samo prehranom teško zadovoljiti drastično veće potrebe za željezom u trudnoći (sa 18mg/dan potrebe rastu čak na 27mg/dan). Željezo je u namirnicama prisutno kao hemsko (namirnice animalnog podrijetla) i nehemsko (namirnice biljnog podrijetla), a uzimajući u obzir apsorpciju, od ukupno prisutnog željeza u namirnicama mali se dio apsorbira. Hemsko željezo se apsorbira 20-40%, ovisno o vrsti mesa, dok apsorpcija nehemskog željeza iznosi svega 1-10% prvenstveno zbog prisutnosti velikog broja antinutritivnih faktora. U antinutritivne faktore spadaju fitinska kiselina (u žitaricama), oksalna kiselina (npr. u špinatu), tein i kofein te kalcij. No neki nutrijenti iz hrane, od kojih je vjerojatno najpoznatiji vitamin C, imaju izuzetno povoljno djelovanje na maksimiziranje apsorpcije željeza.

anemija; trudnoća; unos željeza; prehrana

nije evidentirano

engleski

Anaemia in pregnancy

nije evidentirano

anaemia; pregnancy; iron intake; nutrition

nije evidentirano

Podaci o prilogu

2011.

nije evidentirano

Podaci o matičnoj publikaciji

Podaci o skupu

1. stručni sup Dani bolničke prehrane

pozvano predavanje

13.04.2011-13.04.2011

Slavonski Brod, Hrvatska

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija