izvor podataka: crosbi
!
Carcass traits and meat chemical composition of Dalmatian Pramenka lambs (CROSBI ID 365359)
Ocjenski rad | diplomski rad
Majstrović, Danko
Carcass traits and meat chemical composition of Dalmatian Pramenka lambs / Mioč, Boro (mentor);
Zagreb, Agronomski fakultet, . 2011
Podaci o odgovornosti
Majstrović, Danko
Mioč, Boro
engleski
Carcass traits and meat chemical composition of Dalmatian Pramenka lambs
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi: klaoničke pokazatelje janjadi dalmatinske pramenke, odlike trupova i pokazatelje kakvoće janjećeg mesa.
lambs; Dalmatian Pramenka; slaughter traits; meat quality
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o izdanju
46
15.07.2011.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
Povezani projekti
