Kvaliteta plodova sorata jagode Asia i Clery iz plastenika (CROSBI ID 366774)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Bernfest, Maja
Voća, Sandra
hrvatski
Kvaliteta plodova sorata jagode Asia i Clery iz plastenika
Istraživana je i uspoređivana kvaliteta plodova jagode uzgojene na domaćim zelenim kontejnerskim sadnicama (Clery) s kvalitetom plodova uzgojenim na kupovnim frigo sadnicama (Asia). Biljke su uzgajane u plasteniku, a plodovi jagode su ubrani u punoj zrelosti. Na plodovima su istraživani fizikalni parametri (masa, visina, širina) i kemijski parametri (suha tvar, topljiva suha tvar, pH vrijednost, ukupna kiselost, vitamin C, reducirajući šećeri, saharoza). Plodovi jagoda uzgojeni na domaćim zelenim sadnicama dali su dobre rezultate u odnosu na plodove uzgojene na kupovnim frigo sadnicama te se temeljem svega navedenog može zaključiti da se u Republici Hrvatskoj može organizirati uspješan uzgoj zelenih sadnica.
zelene sadnice; frigo sadnice; Fragaria x ananassa; kvaliteta ploda
nije evidentirano
engleski
Quality of strawberries fruit Asia and Clery from greenhouse
nije evidentirano
fresh bare-root plants; frigo plants; Fragaria x ananassa; fruit quality
nije evidentirano
Podaci o izdanju
33
11.07.2011.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb