engleski

FP7 project “Hormone-free non-seasonal or seasonal goat reproduction for a sustainable European goat-milk market ; FLOCK-REPROD”

Sedmi okvirni program FP7 ; Istraživanje za Udruge malog i srednjeg poduzetništva FLOCK-REPROD europski istraživački projekt započeo je s radom u prosincu 2009., a okuplja 15 partnera uključujući istraživačke institucije te malo i srednje poduzetništvo ili njihove udruge: CAPGENES (Francuska, koordinator projekta), ACRIMUR, KPRA i CABRAMA (Španjolska), ANCRAS (Portugal), ARAL (Italija), CAPRIROM (Rumunjska), OLYMPOS (Grčka) i OPG Moravec (Hrvatska). Projekt će osigurati europskom mljekarskom kozarstvu inovativnu, gospodarski i okolišno održivu tehnologiju koja je neophodna za nehormonalnu proizvodnju kozjeg mlijeka i srodnih proizvoda kao što je sir. Isto će se ostvariti umjetnim osjemenjivanjem (UO) kojim će se kontrolirati rasploživanje tijekom cijele godine, bez egzogene upotrebe hormona. FLOCK-REPROD tehnologija će omogućiti europskom kozarstvu da djeluje u potpunom suglasju s legislativom Europske komisije koja ograničuje korištenje egzogenih hormona (koje trenutno koristi većina uzgajivača kod kojih se primjenjuje UO), a koja će biti dodatno pooštrena u vrlo bliskoj budućnosti. U tom smislu FLOCK-REPROD će omogućiti buduću održivost kozarstvu kako s gospodarskog tako s ekološkog aspekta. FLOCK-REPROD će nadalje omogućiti europskom kozarstvu da odgovori na povećanu potražnju za kozjim mljekarskim proizvodima uključujući organski proizvedene proizvode putem kontinuirane opskrbe nehormonalno proizvedenog mlijeka tijekom cijele godine. 15 partnera iz 7 različitih zemalja uključeno je u provedbu FLOCK-REPROD projekta. U svakoj zemlji, jedna znanstvena ustanova vodi istraživanje za dobrobit jednog malog ili srednjeg poduzeća ili njihovih udruženja. Kako bi se ostvarili ciljevi projekta, plan rada je posložen kako slijedi: Projekt je sastavljen od 3 istraživačka radna paketa (work packages, WP1-3), u kojima znanstveni partneri provode pokus optimizacije različitih predloženih tehnika. Glavni rezultat ova 3 radna paketa bit će detaljni protokoli o tome kako ostvariti visok stupanj sinkronizacije estrusa na temelju korištenja „utjecaja mužjaka“ i svjetlosnog režima koji omogućuju optimalne uvjete za UO. Objavit će se više različitih protokola, ovisno o različitih tehničkim uvjetima i zemljopisnom položaju uzgajivača. Ove će protokole zatim, u 4. radnom paketu (WP4), u farmskim uvjetima testirati sva mala i srednja poduzetništva u projektu i njihove udruge, kako bi ih se moglo optimizirati i validirati prije diseminacije i korištenja (WP5). Naposlijetku, 6. radni paket (WP6) uključuje aktivnosti managementa, a uključuje financijsku, znanstvenu i administrativnu koordinaciju projekta. Formirana je platforma zainteresiranih (stakeholder platform) koju sačinjavaju predstavnici mljekarske industrije, udruga potrošača, ministarstava i svih onih koji se bave reprodukcijom koza. Novi zainteresirani su i više nego dobro došli. Za uključivanje u navedenu bazu dovoljno je obratiti se na sljedeću elektronsku adresu: marie.weiss@tours.inra.fr Očekivani rezultati na kraju projekta (studeni 2013) su: Znanstveno izvješće o tehnikama indukcije (utjecaj mužjaka s ili bez svjetlosnog režima) sinkronog ovulacijskog odgovora ovisno o razini sezonalnosti koza, van sezone spolne aktivnosti (WP1 i WP2) ; Znanstveno izvješće o korištenju utjecaja mužjaka i svjetlosnom režimu tijekom sezone spolne aktivnosti (WP1 i 2) ; Protokoli UO testirani u manjem razmjeru koristeći utjecaj mužjaka s ili bez primjene svjetlosnog režima, kako tijekom tako i van sezone spolne aktivnosti (WP3) ; Demonstracija UO protokola testiranih u većem razmjeru, u stvarnim uvjetima (WP4) ; Tehnički vodič za tehničare i praktični vodič za uzgajivače o novim protokolima UO (WP5) ; Praktični vodič o gospodarskim i tehničkim prednostima i ograničenjima korištenja opisanih tehnika (WP5) ; DVD za uvježbavanje (teoretski i praktični trening) o primjeni protokola UO, na 8 europskih jezika (engleski, francuski, grčki, hrvatski, portugalski, rumunjski, španjolski i talijanski), na način pristupačan uzgajivačima (WP5) ; FLOCK-REPROD zaštitni znak i uz to vezani ugovori o licenciranju (WP5) ; Poslovni model Europske tehničke grupe za reprodukciju koza (WP5). SAŽETAK PRVOG PROJEKTNOG RAZDOBLJA: Tijekom prvog razdoblja projekta FLOCK-REPROD, tj. od 01. prosinca 2009. do 30. studenog 2010., započela su s aktivnostima 3 istraživačka radna paketa (WP1 - WP3): Pokusi su provedeni na alpskim kozama u Francuskoj, sanskim u Hrvatskoj, Murciano-Granadina kozama u Španjolskoj, sardinijskim kozama na Sardiniji, Serrana u Portugalu, Capra-Prisca, Damascus i Skopelos kozama u Grčkoj te na bijeloj banatskoj i karpatskoj pasmini koza u Rumunjskoj. WP1 je oblikovan kako bi dao odgovore na 3 ključna, međusobno povezana pitanja bitna za uspješno korištenje „utjecaja mužjaka“. Prvo, WP1 namjerava analizirati kroz 2 uzastopne godine, sezonske varijacije spolne aktivnosti mužjaka i ženki autohtonih, lokalnih pasmina (zadatak 1.1) kako bi se utvrdilo kada se tijekom godine može primijeniti „utjecaj mužjaka“. To predstavlja prvi korak uspješnog korištenja utjecaja mužjaka. Ovaj je zadatak započeo te se odvija na lokalnim rumunjskim (karpatska i bijela banatska) i grčkim (Scopelos, Damascus) pasminama za koje nisu dostupni detaljni podaci o sezonalnosti spolne aktivnosti. Drugo, WP1 namjerava okarakterizirati ovulatorni odgovor nakon provedbe utjecaja mužjaka u tipičnih europskih pasmina koza, u različito vrijeme sezonskog anestrusa, s i bez korištenja svjetlosnog režima (zadatak 1.2). Ova je zadaća ispunjena tijekom prvog razdoblja trajanja projekta na kozama pasmine Capra prisca, s ciljem odabira najboljeg vremena izvođenja utjecaja mužjaka tijekom razdoblja anestrusa, bez korištenja svjetlosnog režima. Tijekom prvog razdoblja trajanja projekta, također je proučavano da li je svjetlosni tretman ženki i/ili mužjaka neophodan za poboljšanje odgovora koza na utjecaj mužjaka tijekom trajanja sezonskog anestrusa u sanskih, sardinijskih i Serrana koza u kojih do sada nisu proučavane prednosti svjetlosnog režima u poboljšanju odgovora na utjecaj mužjaka. Tijekom drugog razdoblja trajanja projekta, ovaj će se zadatak izvesti na karpatskoj, bijeloj banatskoj, Scopelos i Damascus pasmini koza. Treće, WP1 namjerava analizirati strategije managementa ženki i mužjaka kako bi se poboljšao, pojednostavio i standardizirao protokol utjecaja mužjaka (zadatak 1.3). Upravo su u tijeku dva eksperimentalna protokola u koza alpske pasmine. Ovaj će zadatak biti zaključen u drugom razdoblju trajanja projekta uključujući tu Serrana i Capra prisca pasmine koza. Cilj WP2 je razviti nove režime fotoperioda, temeljene samo na manipulaciji svjetlom, bez korištenja melatonina (implantata), primjenjivim u otvorenim štalama i vrlo učinkovitim u poboljšanju odgovora na utjecaj mužjaka van sezone spolne aktivnosti u ljeto (zadatak 2.1) i tijekom sezone spolne aktivnosti (zadatak 2.2). Oba su zadatka započela u prvom razdoblju, a predviđa se njihovo zaključenje tijekom drugog razdoblja trajanja projekta. Cilj WP3 je razvijanje protokola UO temeljenog na korištenju prostaglandina (zadatak 3.1) te protokola bez korištenja hormona (zadatak 3.2), koristeći utjecaj mužjaka za indukciju i sinkronizaciju ovulacija te uključivanjem što je moguće manjeg broja ponavljanja UO u stadu. Rezultati dobiveni u radnim paketima 1-3 će biti ocijenjeni te će služiti definiranju završnih protokola (zadatak 3.3), koji će omogućiti sustavno planiranje UO, prethodno poduzetih u eksperimentalnim postupcima u WP4. Zadatak 3.1 je započeo na Murciano-Granadina kozama tijekom prvog razdoblja. Eksperimentalni protokoli će također biti provedeni na alpskoj, sanskoj i sardinijskoj pasmini koza tijekom drugog razdoblja trajanja projekta. Prvi znanstveni rezultati projekta pokazuju da je utjecaj mužjaka vrlo obećavajuća nefarmakološka alternativa hormonima u svrhu induciranja i sinkronizacije estrusa u nekih pasmina koza. Intenzitet sezonalnosti životinja je glavni čimbenik odgovoran za učinkovitost odgovora na utjecaj mužjaka. Zbog toga, ovisno o pasmini i/ili razdoblju anestrusa, svjetlosni režim ženki i/ili mužjaka može biti neophodan za optimizaciju odgovora na utjecaj mužjaka. Sve informacije o aktivnostima projekta dostupne su na mrežnoj stranici projekta: w w w.FLOCK-REPROD.eu

goat; hormone free; sustainable production; reproduction; artificial reproduction; light treatment

nije evidentirano