Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Utjecaj inhibitora sinteze stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na njenu poroznost (CROSBI ID 367799)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Čanak, Iva Utjecaj inhibitora sinteze stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na njenu poroznost / Teparić, Renata (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2011

Podaci o odgovornosti

Čanak, Iva

Teparić, Renata

hrvatski

Utjecaj inhibitora sinteze stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae na njenu poroznost

Stanična stijenka kvasca Saccharomyces cerevisiae je složena struktura, koja stanici daje oblik i čvrstoću te selektivno propušta različite molekule u i iz stanice. Propusnost stijenke ovisi prvenstveno o svojstvima manoproteinskog sloja te o aktivnosti glukanaza i transglikozidaza koje izgrađuju i razgrađuju glukanski sloj stijenke. Nedostatak aktivnosti ili povećana aktivnost ovih enzima u stijenci bi stoga mogla utjecati na njenu poroznost, kao i inhibitori sinteze stijenke i sredstva koja djeluju na interakcije molekula koje ju izgrađuju. U ovom radu je poroznost stanične stijenke kvasca ispitivana praćenjem izlučivanja periplazmatskog enzima kvasca, kisele fosfataze, u medij tijekom uzgoja kvasca ili nakon tretmana stanica reagensima za koje se smatra da utječu na poroznost stijenke. Ustanovljeno je da nedostatak Scw4p proteina u stijenci smanjuje, a suvišak Scw4p povećava propusnost stijenke. Nadalje je utvrđeno da djelovanje inhibitora sinteze stijenke Congo red, Calcofluor white i ditiotreitola (DTT) tijekom uzgoja stanica smanjuje dok tretman stanica Li-acetatom i DTT-om povećava poroznost stanične stijenke.

: Saccharomyces cerevisiae; poroznost stijenke; proteini stanične stijenke

nije evidentirano

engleski

Influence of the yeast Saccharomyces cerevisiae cell wall synthesis inhibitors on its porosity

nije evidentirano

Saccharomyces cerevisiae; cell wall porosity; cell wall proteins

nije evidentirano

Podaci o izdanju

26

29.06.2011.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Biotehnologija