Gospodarenje otpadnim jestivim uljima s aspekta zaštite okoliša (CROSBI ID 581642)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Brdarić, Dario ; Kralik, Davor ; Zlatar, Vuk ; Kukić, Srećko ; Uranjek, Nataša ; Jovičić, Daria ; Đurđica, Mihić
hrvatski
Gospodarenje otpadnim jestivim uljima s aspekta zaštite okoliša
Otpadno jestivo ulje nastaje u ugostiteljskoj i turističkoj djelatnosti, industriji, obrtu, zdravstvenoj djelatnosti i drugim djelatnostima u kojima se priprema više od 20 obroka dnevno i predstavlja neopasni otpad. Prema podacima Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost 2009. godine sakupljeno je 2 383 413, 35 L (2 145, 07 t) otpadnog jestivog ulja. Od te količine oporabljeno je 1 674 717, 00 L (1 507, 25 t). Gospodarenje otpadnim uljima regulirano je Pravilnikom o gospodarenju otpadnim uljima (NN 124/06, 121/08, 31/09, 156/09). Zbog svojih svojstava može se koristiti u energetske svrhe kao obnovljivi izvor energije, odnosno u proizvodnji bioplina i biodizela. Loše gospodarenje otpadnim jestivim uljima predstavlja opasnost za okoliš, a time i za zdravlje ljudi.
otpadna jestiva ulja ; otpad ; obnovljivi izvori energije ; zaštita okoliša
nije evidentirano
engleski
Waste cooking oils management in the aspect of environmental protection
nije evidentirano
waste cooking oil ; waste ; renewable energy ; environmental protection
nije evidentirano
Podaci o prilogu
242-243.
2011.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
4. international scientific professional conference Agriculture in nature and environment protection
Danijel Jug
Osijek: Osječki list
Podaci o skupu
4. međunarodni stručno znanstveni skup Poljoprivreda u zaštiti prirode i okoliša
predavanje
01.06.2011-03.06.2011
Vukovar, Hrvatska
