hrvatski

Utjecaj prehrambenih navika na tjelesnu težinu mještana sela Stara Vas na otoku pagu

U ovome radu prikazani su rezultati istraživanja prehrambenih navika i njihovih utjecaja na tjelesnu težinu. Istraživanje je provedeno u malom mjestu na otoku Pagu. Među ispitanicima bilo je 19 muškaraca i 12 žena. Ispitivanje je provedeno na dva načina. Prvi dio ispitivanja sastojao se od anketnog lista koji se sastojao od općih djelova kao što je dob i spol, i specifičnih dijelova kao što su posebnosti u prehrambenim navikama. U drugom dijelu istraživanja ispitanicima se određivala tjelesna visina i težina, opseg struka i bokova te BMI i BF%. Cilj istraživanja je bio odrediti razliku u unosu ugljikohidrata, proteina i masti između muškaraca i žena i to prema postotnoj zastupljenosti i prema ukupnoj unesenoj količini pojedine namirnice u prehrani, utvrditi razlike između muških i ženskih ispitanika u ukupnoj tjelesnoj težini, količini tjelesne masti (BMI, BF%), te raspodjeli tjelesne masti mjerenjem opsega struka i bokova i omjera opsega struka i bokova s obzirom na dob ispitanika. Rezultati su pokazali da postotni unos ugljikohidrata, masti i proteina je približan međutim količinski je veći u muškoj populaciji te da je ženska populacija sklonija povišenju tjelesne mase i nakupljanju masnog tkiva u području struka i bokova sa porastom godina.

Indeks mediteranske ishrane; Indeks tjelesne mase; Postotak tjelesne masti; Prehrambene navike

nije evidentirano