hrvatski

Ispitivanje antimikrobnog učinka fenolnih kiselina na bakteriju Escherichia coli

U okviru ovog diplomskog rada ispitan je antimikrobni učinak četrnaest fenolnih kiselina različite kemijske strukture na soj bakterije Escherichia coli ATCC 10535, primjenom mikrodilucijse metode. Sve su testirane fenolne kiseline pokazale antibakterijski učinak. Minimalne inhibitorne koncentracije fenolnih kiselina bile su u granicama od 0, 625 mg/mL do 2, 5 mg/mL, dok su minimalne baktericidne koncentracije iznosile 1, 25-5 mg/mL.

fenolne kiseline; antimikrobni učinak; Escherichia coli

nije evidentirano