crta
Hrvatska znanstvena Sekcija img
bibliografija
3 gif
 Naslovna
 O projektu
 FAQ
 Kontakt
4 gif
Pregledavanje radova
Jednostavno pretraživanje
Napredno pretraživanje
Skupni podaci
Upis novih radova
Upute
Ispravci prijavljenih radova
Ostale bibliografije
Slični projekti
 Bibliografske baze podataka

Pregled bibliografske jedinice broj: 571571

Časopis

Autori: Belaj, Melanija
Naslov: Hrana kao kultura
( Food is Culture )
Izvornik: Narodna umjetnost : hrvatski časopis za etnologiju i folkloristiku (0547-2504) 48 (2011), 2; 235-236
Vrsta rada: prikaz
Ključne riječi: prikaz; kultura prehrane
( review; food culture )
Sažetak:
Prikaz knjige Massimo Montanari, Hrana kao kultura, Zagreb: Sandrof, 2011. 152 str.
Projekt / tema: 189-1890667-0660
Izvorni jezik: HRV
Rad je citiran u
bazama podataka:
Scopus
Kategorija: Stručni
Znanstvena područja:
Etnologija i antropologija
URL cjelovitog teksta:
Časopis izlazi u samo elektroničkom izdanju: NE
Google Scholar: Hrana kao kultura
Upisao u CROSBI: melbelaj@ief.hr (melbelaj@ief.hr), 20. Vel. 2012. u 12:10 sati



Verzija za printanje   za tiskati


upomoc
foot_4