Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Pomološke i kemijske osobine introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.) (CROSBI ID 183042)

Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad

Gadže, Jelena ; Čmelik, Zlatko ; Kaštelanac, Dragica Pomološke i kemijske osobine introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.) // Pomologia Croatica : glasilo Hrvatskog agronomskog društva, 17 (2011), 3-4; 67-76

Podaci o odgovornosti

Gadže, Jelena ; Čmelik, Zlatko ; Kaštelanac, Dragica

hrvatski

Pomološke i kemijske osobine introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.)

Istraživanje je provedeno na introduciranim sortama šljive: Top Five, Top Star, Top Gigant, Haganta, Jojo, Elena, Top 2000 i Top Hit. Analizirane su pomološke (širina, debljina i visina ploda, masa ploda i masa koštice, dužina peteljke te randman ploda) i kemijske osobine ploda (suha tvar, ukupna kiselost, ukupni fenoli), te boja ploda. Dobiveni rezultati pokazali su značajne razlike istraživanih svojstava između sorata u pokusu. Prema istraživanim svojstvima i roku dozrijevanja kao zanimljive za proizvodne voćnjake ističu se: Top Star, Haganta, Jojo i Top Hit. Boja kožice ploda nije relevantan pokazatelj dozrelosti ploda, te se bez analize organoleptičkih značajki, sadržaja topljive suhe tvari i kiselina, ne može pouzdano koristiti u svrhu određivanja roka berbe.

šljiva; sorta; kakvoća ploda; boja ploda

nije evidentirano

engleski

Pomological and chemical properties of introduce plum cultivars (Prunus domestica L.)

nije evidentirano

plum; cultivar; fruit quality; fruit color

nije evidentirano

Podaci o izdanju

17 (3-4)

2011.

67-76

objavljeno

1330-6626

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija)

Poveznice