izvor podataka: crosbi
!
Tehnologija mlinarstva (CROSBI ID 745064)
Autorska knjiga | udžbenik
• Obrazovni materijal (visoko obrazovanje )
Krička, Tajana ; Kiš, Darko ; Matin, Ana ; Brlek, Tea ; Bilandžija, Nikola
Tehnologija mlinarstva. Osijek: Poljoprivredni fakultet Osijek i Agronomski fakultet Zagreb, 2012
Podaci o odgovornosti
Krička, Tajana ; Kiš, Darko ; Matin, Ana ; Brlek, Tea ; Bilandžija, Nikola
hrvatski
Tehnologija mlinarstva
Udžbenik je namijenjen studentima Agronomskog, Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu i Poljoprivrednog te Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku
Mlinarstvo ; tehnologija ; ratarske kulture
nije evidentirano
engleski
Milling technology
nije evidentirano
Milling ; technology ; crops
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Osijek: Poljoprivredni fakultet Osijek i Agronomski fakultet Zagreb
2012.
978-953-6331-89-5
200
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove