Matematičko modeliranje dvostupanjskog kontinuiranog procesa proizvodnje bioetanola (CROSBI ID 372028)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Mario Dukić
Horvat, Predrag
Novak, Mario
hrvatski
Matematičko modeliranje dvostupanjskog kontinuiranog procesa proizvodnje bioetanola
Bioetanol je obnovljivi izvor energije koji se primjenjuje kao gorivo ili dodatak gorivima. U proizvodnji bioetanola jedna od najčešćih sirovina jest šećerna repa zbog visokog udjela saharoze. Za fermentaciju šećera iz šećerne repe primjenjuje se tehnološka operacija ekstrakcije. U ovom radu je provedena kontinuirana ekstrakcija i fermentacija šećera iz šećerne repe u koloni za ekstrakciju i bioreaktoru s mješalom pri različitim parametrima procesa (temperatura, vrijeme zadržavanja i koncentracija biomase). Eksperimentalni podaci pri temperaturi 36 °C, vremenu zadržavanja od 20 min i koncentraciji biomase od 30 g/L bili su uspoređeni s vrijednostima izračunatim primjenom matematičkog modela koji je izrađen za reaktor prvog stupnja odnosno ekstrakcijsku kolonu te su pokazali relativno dobar stupanj sukladnosti, što znači da je model verbalno i matematički ispravno postavljen
bioetanol; šećerna repa; kvasac; ekstrakcija; matematičko modeliranje
nije evidentirano
engleski
Mathematical modelling of two-step continuous process of bioethanol production
nije evidentirano
bioethanol; sugar beet; yeast; extraction; mathematical modelling
nije evidentirano
Podaci o izdanju
70
11.04.2012.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb