izvor podataka: crosbi
✓
4th International Congress Flour-Bread'07, 6th Croatian Congress of Cereal Technologists, Abstract book (CROSBI ID 9676)
Urednička knjiga | zbornik radova s konferencije
4th International Congress Flour-Bread'07, 6th Croatian Congress of Cereal Technologists, Abstract book / Ugarčić-Hardi, Žaneta (ur.)
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2007
Podaci o odgovornosti
Ugarčić-Hardi, Žaneta
engleski
4th International Congress Flour-Bread'07, 6th Croatian Congress of Cereal Technologists, Abstract book
Zbornik sadrži 113 sažetaka radova
prehrambena tehnologija i biotehnologija; kemijsko i biokemijsko inženjerstvo; nutricionizam
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
2007.
978-953-7005-13-9
121
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
