Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Istraživanje utjecaja različitih kumarina na inhibiciju lakaze (CROSBI ID 375596)

Ocjenski rad | diplomski rad

Škarica, Marija Istraživanje utjecaja različitih kumarina na inhibiciju lakaze / Tišma, Marina (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2012

Podaci o odgovornosti

Škarica, Marija

Tišma, Marina

hrvatski

Istraživanje utjecaja različitih kumarina na inhibiciju lakaze

Cilj ovog rada bio je razviti kinetički model oksidacije ABTS-a i L-DOPE katalizirane lakazom u puferu i smjesi pufer/DMSO, istražiti utjecaj inhibicije različitih derivata kumarina na aktivnost lakaze, te odrediti tip inhibicije, postaviti kinetički model, procijeniti kinetičke parametre i validirati model koristeći različite koncentracije inhibitora. Provedbom oksidacije ABTS-a i L-DOPE pokazano je da enzim lakaza pokazuje veću specifičnu aktivnost na ABTS i L-DOPU u vodenom mediju u odnosu na specifičnu aktivnost navedenih spojeva u otopini koja sadrži organsko otapalo. Ispitivanjem inhibicijskog učinka derivata kumarina koristeći ABTS kao supstrat pokazan je inhibicijski učinak svih sedam ispitivanih derivata kumarina. Ispitivanjem inhibicijskog učinka derivata kumarina koristeći L-DOPU kao supstrat pokazan je inhibicijski učinak samo tri derivata kumarina. Pokazano je da su Schiffove baze I-2 i I-3 najbolji inhibitori lakaze u pokusima u kojima je korišten ABTS kao supstrat

ABTS ; inhibicija enzima ; lakaza ; L-DOPA ; Shiffove base ; tiosemikarbazidi

nije evidentirano

engleski

Assessing the influence of coumarin on the inhibition of laccase

nije evidentirano

ABTS ; enzyme inhibition ; laccase ; L-DOPA ; SHiff base ; tiosemicarbazide

nije evidentirano

Podaci o izdanju

41

15.11.2012.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Biotehnologija

Poveznice