Gospodarske prednosti hortikulturne proizvodnje u Zagrebačkoj županiji (CROSBI ID 479225)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Par, Vjekoslav ; Grgić, Zoran ; Žutinić, Đurđica
hrvatski
Gospodarske prednosti hortikulturne proizvodnje u Zagrebačkoj županiji
U poljodjelskoj proizvodnji obiteljskih gospodarstava sve je veća tržišno namjenska proizvodnja voća, grožđa i povrća. Anketnim ispitivanjem je obuhvaćeno 12 gospodarstava koja se bave voćarskom proizvodnjom. Svega dva gospodarstva imaju voćnjake na više od dva hektara (na dvije parcele), a gotovo cjelokupni prihod gospodarstva se ostvaruje od voćarstva. Preostalih deset gospodarstava ima voćnjake prosječne površine od 0,34 ha, pri čemu su voćnjaci većinom zasnovani na veći broj parcela. Voćarstvo prema proizvodnji i prihodima dominantno u tri gospodarstva. U dva slučaja se radi o jabučnjacima, a u jednom o jagodnjaku. Anketnim ispitivanjem je obuhvaćeno 20 gospodarstava koja posjeduju i obrađuju vinograd. Značajnije površine pod vinovom lozom zabilježene su na tri gospodarstva u kojima je proizvodnja grožđa odnosno vina (i rakije lozovače) osnovni i/ili najvažniji izvor prihoda. Anketnim ispitivanjem obuhvaćena su četiri gospodarstva koja isključivo proizvode povrće. S organizacijsko gospodarskog stajališta veličinom zadovoljavaju jedino u proizvodnji kukuruza kokičara i mahuna gdje su prosječne parcele veće od 0,8 ha. Najveći prihodi u okviru svih anketiranih gospodarstava se ostvaruju prodajom luka, paprike, graška i kelja. Rezultati analize iskazani nizom pokazatelja omogućuju ocjenu i prikaz stvarne slike stanja gospodarske prednosti hortikulturne proizvodnje u Zagrebačkoj županiji.
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva; proizvodnja grožđa; proizvodnja voća; proizvodnja povrća
nije evidentirano
engleski
Economic Advantages of Horticultural Production in Zagreb County
nije evidentirano
Family farms; grape production; fruit production; vegetable production
nije evidentirano
Podaci o prilogu
200-201-x.
1998.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Mustapić, Zvonko
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Podaci o skupu
XXXIV. Znanstveni skup hrvatskih agronoma
predavanje
25.02.1998-28.02.1998
Opatija, Hrvatska