Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

LC-MS/MS metode za simultano određivanje više Fusarium toksina (CROSBI ID 597214)

Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija

Habschied, Kristina ; Šarkanj, Bojan ; Zec Zrinušić, Sanja ; Krstanović, Vinko ; Rupčić, Željka ; Sakač, Nikola LC-MS/MS metode za simultano određivanje više Fusarium toksina // Proceedings & abstract of the 6th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection / Jug, Irena ; Đurević, Boris (ur.). Osijek: Glas Slavonije, 2013. str. 258-263

Podaci o odgovornosti

Habschied, Kristina ; Šarkanj, Bojan ; Zec Zrinušić, Sanja ; Krstanović, Vinko ; Rupčić, Željka ; Sakač, Nikola

hrvatski

LC-MS/MS metode za simultano određivanje više Fusarium toksina

Pšenica na polju prirodno je izložena različitim vrstama plijesni, što za posljedicu može imati kontaminaciju mikotoksinima. Analiza mikotoksina analitički je zahtjevna i najbolji rezultati dobivaju se analizama na LC-MS/MS uređajima. Cilj ovog rada bio je uhodati analitičku metodu kojom bi se istovremeno određivalo osam Fusarium mikotoksina korištenjem LC-MS/MS uređaja. Uspoređene su dvije metode na temelju validacijskih parametara. Validacija metoda provela se određivanjem trihotecenskih mikotoksina te zearalenona u matriksu pšenice. Uzorak pšenice podvrgnut je dvjema različitim ekstrakcijama te pročišćavanju na SPE koloni, prije analize na LC- MS/MS uređaju. Osim linearnosti, ispitivani validacijski parametri su bili repetabilnost, reproducibilnost, limit detekcije (LOD), limit kvantifikacije (LOQ) i iskorištenje.

LC-MS/MS; validacija metode; trihoteceni; zearalenon; pšenica

nije evidentirano

engleski

LC-MS/MS methods for simultaneous determination of Fusarium mycotoxins

nije evidentirano

LC_MS/MS; method validation; trichotecenes; zearalenone; wheat

nije evidentirano

Podaci o prilogu

258-263.

2013.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Proceedings & abstract of the 6th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection

Jug, Irena ; Đurević, Boris

Osijek: Glas Slavonije

978-953-7858-01-8

Podaci o skupu

6th International Scientific/Professional Conference Agriculture in Nature and Environment Protection

predavanje

01.01.2013-01.01.2013

Vukovar, Hrvatska

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija