hrvatski

Procjena dobrobiti mliječnih krava u različitim sustavima držanja

Dobrobit mliječnih krava danas je jedan od važnijih pitanja u većini razvijenih zemalja, kako zbog njenog utjecaja na zdravlje i proizvodnju samih krava, tako i na javno zdravstvo. Potrošači su sve više senzibilizirani na utjecaj dobrobiti mliječnih krava na javno zdravstvo, sigurnost i zdravstvenu ispravnost mliječnih proizvoda kao i na zaštitu okoliša. Zbog tih činjenica danas je sve više potrošača orijentirano na kupnju proizvoda od životinja čija dobrobit nije ugrožena i za koje se jamči da su proizvodi od životinja koje se drže u skladu sa standardima dobre poljoprivredne prakse na poljoprivrednim gospodarstvima. Mliječne krave u intenzivnom sustavu proizvodnje posebno su osjetljive na uvjete smještaja i iskorištavanja. Zbog toga im se trebaju osigurati optimalni uvjeti da bi njihovi proizvodni potencijali došli do potpunog izražaja. Okoliš u kojem su smještene mliječne krave ima značajan utjecaj na njihovo zdravlje i dobrobit. Pored gradnje komfornih staja potrebno je znati više o načinu upravljanja okolišnim čimbenicima na koje farmer ima utjecaj, kao što je gustoća populacije, primjeren postupak sa životinjama i sl. Dodatni napori su potrebni da se smanji broj ozljeda u krdu, broj životinja koje hramlju i da im se općenito poboljša dobrobit. U radu je prikazana procjena dobrobiti mliječnih krva u vezanom i slobodnom sustavu držanja na osnovi ANI indexa. Procijenjeno je pet komponenti životinjskog okoliša: mogućnost kretanja, društveni kontakti, kvaliteta podova, stajska klima (uključujući provjetravanje, svjetlo i buku) i ljudska skrb.

mliječne krave; procjena dobrobiti; vezani sustav; slobodni sustav okolišni čimbenici

nije evidentirano