Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Povijest mljekarstva u Hrvatskoj (CROSBI ID 195469)

Prilog u časopisu | stručni rad

Miletić, Silvija ; Lukač Havranek, Jasmina Povijest mljekarstva u Hrvatskoj // Mljekarstvo, 44 (1994), 4; 231-239

Podaci o odgovornosti

Miletić, Silvija ; Lukač Havranek, Jasmina

hrvatski

Povijest mljekarstva u Hrvatskoj

Povijesni razvitak našeg mljekarstva temelji se na razvitku stočarstva odnosno cijele poljoprivrede, koja je u 19. i prvoj polovici 20. stoljeća jedna od glavnih gospodarskih djelatnosti.

mljekarstvo; povijest; razvoj

nije evidentirano

engleski

The history of dairying in Croatia

nije evidentirano

dairy; history; evolution

nije evidentirano

Podaci o izdanju

44 (4)

1994.

231-239

objavljeno

0026-704X

Povezanost rada

Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija, Biotehnologija