Codex Alimentarius - značenje i važnost (CROSBI ID 195574)
Prilog u časopisu | pregledni rad (stručni)
Podaci o odgovornosti
Lukač Havranek, Jasmina
hrvatski
Codex Alimentarius - značenje i važnost
Codex Alimentarius dugi je niz godina važan zakonodavni akt u području prehrambene industrije. Zbog važnosti mlijeka i mliječnih proizvoda utemeljen je "Codex Odbor" za mlijeko i mliječne proizvode, koji je integriran u cjeloviti Codex sustav. Posebno je važna povezanost između Codex-a i WTO (World Trade Organization -Svjetska trgovinska organizacija). Za Hrvatsku je od posebne važnosti skori ulazak u WTO. Valja naglasiti daje "Pravilnik o kvaliteti mlijeka i mliječnih proizvoda", koji će kako očekujemo napokon uskoro usvojiti Državni zavod za normizaciju i mjeriteljstvo, utemeljen na osnovnim postavkama Codex.
Codex Alimentarius; prehrambena industrija
nije evidentirano
engleski
Meaning and significance of the Codex Alimentarius
nije evidentirano
Codex Alimentarius; food industry
nije evidentirano